Od dłuższego czasu chodziło za mną ciasto drożdżowe. Standardowa wymówka, żeby go nie robić, czyli to zajmuje tyle czasu zniknęła w ten weekend. Mąż zrobił pranie, ogarnął kuchnię a potem patrzył się tym wyczekującym spojrzeniem. I cóż mogłam zrobić, zakasałam rękawy, przygotowałam maszynę do pieczenia chleba i zabrałam się za robotę. Krzysztof pochłonął jeszcze ciepły kawałek mrucząc, że to najlepsze ciasto drożdżowe, jakie w życiu jadł. I dziś rano przekonałam się, że mówił serio, większa część ciasta zniknęła, a on z miną niewiniątka oświadczył że wiewiórki ukradły. I cóż mogę zrobić? Upiekę kolejne ciasto, lecz najpierw pochwalę się drożdżowe z nektarynkami i borówkami amerykańskimiSkładniki:Na ciasto:250 g mąki pszennej100 g mąki pszennej razowejSzczypta soliPół saszetki drożdży suszonych50 g cukru3 łyżki oliwy100 ml ciepłego mleka1 jajkoNa nadzienie:1 op cukru waniliowego50 g masła 30 g cukru100 g borówek3 nektarynkiŁyżka bułki tartejPrzygotowanieDrożdże rozmieszać z mlekiem i cukrem, wlać na dno maszyny, dodać jajko, obie mąki, oliwę i sól. Włączyć program mieszania. Ja dosypałam w trakcie jeszcze 1 łyżkę mąki, ponieważ moje ciasto było zbyt lepiące. Gdy ciasto podwoi swoją objętość przełożyć na stolnicę, rozwałkować na prostokąt. Nektarynki sparzyć, obrać, borówki umyć. Owoce wymieszać z cukrem waniliowym i bułka. Na cieście rozłożyć kawałki masła, wysypać na to owoce i posypać cukrem zwykłymZwinąć jak roladę, przełożyć zwinięciem do spodu. Przeciąć ciasto wzdłuż, zapleść ciasto jak warkocz (u mnie to były raptem dwa przełożenia) i zwinąć w okrąg. Wyłożyć na blachę przykrytą papierem do pieczenia i odstawić do podwojenia wielkościPiec ok. 30 – 40 min w tem 190 st (należy kontrolować ciasto się dość szybko pieczenie). Ostudzić posypać cukrem pudrem. Ciasto jest równie świeże następnego dnia i po prostu pyszne.
Znalazłam! Po miesięcznych poszukiwaniach, tysiącach prób i 28 kilogramach później mam! Przepis na cudownie czekoladowe, szybkie i tanie ciasto BROWNIE. Przygotowuje się je dokładnie w 5 minut. Piecze w ok. 15-30 minut (w zależności od piekarnika i wielkości blachy). Składniki (na 90%!) masz wszystkie w kuchni.Kroki postępowania 1. Masło miksujemy z cukrem do uzyskania puszystej masy. 2. Dodajemy stopniowo żółtka i ubijamy dalej. 3. Wsypujemy mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia. 4. Na koniec wlewamy mleko i dokładnie mieszamy. 5. Uzyskaną masę rozprowadzamy na blaszce, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. 6. Ubijamy białka jaj na sztywno, wsypujemy stopniowo cukier i miksujemy do czasu aż masa stanie się lśniąca. 7. Rozsmarowujemy ją na cieście. 8. Wierzch posypujemy płatkami migdałów. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy przez pól godziny. Po upieczeniu studzimy. 10. Ubijamy śmietanę na sztywno z cukrem waniliowym i dodatkiem fixu do śmietany. Ciasto kroimy na dwie równe części. Na jedną wykładamy ubitą śmietanę i przykrywamy drugą. Smacznego !!! Ponownie ustaw całość na małym ogniu i mieszaj, aż masa zgęstnieje i zagotuje się. Gotową masę przełóż do miski i wystudź – przemieszaj całość co jakiś czas. Na koniec utrzyj masło, dodawaj stopniowo przestudzoną masę i wlej aromat śmietankowy. Ciasto posmaruj kremem i przykryj drugim blatem ciasta. Czas przygotowania: 20 min. Czas gotowania: 20 min. Całkowity czas: 40 min. Piekę to ciasto na okrągło. I ciasto, i lukier można przygotować bardzo łatwo i szybko. Równie szybko znika ze stołu. Składniki: 400 g (2 szkl.) cukru 250 g (2 szkl.) mąki pszennej 115 g masła 120 ml (1/2 szkl.) oleju roślinnego 235 ml (1 szkl.) wody 20 g (1/4 szkl.) gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 120 ml maślanki 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: 1Ciasto: Nagrzać piekarnik do 190°C. Blachę o wymiarach 23×33 cm wysmarować tłuszczem i posypać mąką. 2Przesiać cukier z mąką do dużej miski. Odstawić. 3W dużym rondlu wymieszać masło z olejem, wodą i kakao. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zdjąć z ognia i dodać do mąki z cukrem. 4Rozpuścić sodę w maślance. Wraz z jajkami, solą, cynamonem i wanilią dodać do wcześniej przygotowanej mieszaniny i dobrze wymieszać. 5Wlać ciasto do blachy. Piec w temperaturze 190°C przez 20 minut. 6Polewa: 5 minut przed zakończeniem pieczenia ciasta wymieszać w rondlu masło z kakao i mlekiem, doprowadzić do wrzenia. 7Zdjąć z ognia. Dodać cukier puder, wanilię i orzechy pekan, wymieszać. Rozsmarować polewę na gorącym cieście. 8Ciasto utrzymuje swoją wilgotność i można je zamrozić. Porcja dla: 1 osoby
Według najnowszych badań z okazji Narodowego Dnia Ciasta (26 listopada) sernik został wybrany ulubionym ciastem Wielkiej Brytanii. W ogólnokrajowym sondażu przeprowadzonym przez aplikację Foodhub do dostarczania żywności stwierdzono, że sernik (42%) jest ulubionym ciastem w kraju, a następnie ciasto czekoladowe (41%) i biszkopt Victoria (32%).
Sklep Książki Dla dzieci Wiek 6-8 Literatura Dobre Miastko. Najlepsze ciasto na świecie (okładka twarda, Oferta : 13,49 zł Opis Opis Czy wy wiecie, że za każdymi drzwiami kryje się czyjaś historia i każdy ma coś ciekawego do powiedzenia? Wystarczy, że zaczniesz słuchać. W każdej części serii bohaterowie poznają innego mieszkańca Dobrego Miastka i to czym się na co dzień zajmuje. Na końcu każdego tomu czytelnicy znajdą ciekawostki o poszczególnych zawodach. Madzia i Krzyś Wiśniewscy z rodzicami, psem Berliozem i królikiem Godzillą wprowadzają się do kamienicy przy Głównym Rynku Dobrego Miastka. Dzieciaki są bardzo ciekawskie i chętnie zaprzyjaźniają się z sąsiadami i ludźmi, którzy pracują w okolicznych kamienicach. W pierwszej części poznają Pana Alfreda Pączka – właściciela piekarni, który robi najlepsze bułeczki w mieście. Pan Alfred mówi dzieciom o konkursie cukierniczym, który organizuje burmistrz Miastka. Do wygrania jest lot balonem, 10 litrów miodu i ogromny pluszowy miś. Nowa seria Justyny Bednarek – jednej z najpopularniejszych autorek książek dla dzieci. Powyższy opis pochodzi od wydawcy. Dane szczegółowe Dane szczegółowe ID produktu: 1250118158 Tytuł: Dobre Miastko. Najlepsze ciasto na świecie Seria: Dobre Miastko Autor: Bednarek Justyna Wydawnictwo: Wydawnictwo Zielona Sowa Język wydania: polski Język oryginału: polski Liczba stron: 64 Numer wydania: I Data premiery: 2020-10-14 Forma: książka Wymiary produktu [mm]: 207 x 10 x 137 Indeks: 36363131 Recenzje Recenzje Dostawa i płatność Dostawa i płatność Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik. Inne z tego wydawnictwa Najczęściej kupowaneDodać posiekane orzechy i połamane z grubsza krakersy, wymieszać. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Masę bezową przełożyć do formy, wyrównać. Piec w temperaturze 170 – 175ºC przez około 30 – 35 minut. Beza będzie wypieczona i wyraźnie zarumieni się z wierzchu.Najlepsze ciasto na świecie to mądra, urocza, a przede wszystkim ciekawa powieść dla czytelników w wieku 6-8 lat. To świetna propozycja dla dzieci czytających już samodzielnie, ale wspólna lektura i głośne czytanie będzie równie mi się to zdarza, ale dopiero po lekturze książki sprawdziłam kto jest jej autorem. I okazało się, że Najlepsze ciasto na świecie napisała Justyna Bednarek, autorka (kultowych już) opowiadań o skarpetkach! Justyna Bednarek zawsze kojarzyła mi się nie tylko z pomysłowymi opowieściami, ale też z wysokim poziomem literackim. Dzięki temu stworzone przez nią historie czyta się z ogromną przyjemnością, także, gdy jesteśmy już dorośli. Niestety, w wielu książkach dla dzieci wygrywa koncept i, choć fascynuje on czytelnika, to w trakcie lektury coś zgrzyta. Dlatego za największą zaletę „Najlepszego ciasta na świecie” uważam język i literacki kunszt wyklejce możemy podziwiać plan Dobrego Miastka, a na jednej z pierwszych rozkładówek zaprezentowani zostają wszyscy bohaterowie opowiadania. Za wizualną stronę książki odpowiada Agata Dobkowska i muszę przyznać, że jej ilustracje są bardzo charakterystyczne i przyjemne w odbiorze. Ilustracji jest dużo, a układ przejrzysty – całość tworzy spójny i bardzo estetyczny o czym jest sama historia? Tym razem Justyna Bednarek nie ożywia ubrań i nie daje starszym paniom czarodziejskich mocy. Najlepsze ciasto na świecie to powieść w pełni obyczajowa. Do Dobrego Miastka przeprowadza się rodzina Wiśniewskich: rodzice, dwoje dzieci, pies i królik. Szybko poznają sąsiadów, a główny wątek obraca się wokół konkursu na najlepsze ciasto. Nie będę zdradzać szczegółów, ale nie brakuje tu i humoru, i akcji. Jednak moją uwagę zwrócił tu wątek zgorzkniałej pani Weroniki, która na stronach tej krótkiej opowieści przechodzi przemianę, a ta ukazana jest w sposób ciepły, mądry, uczący szacunku i zrozumienia dla nadzieję, że Najlepsze ciasto na świecie jest zaledwie początkiem nowego literackiego projektu Justyny Bednarek. Z przyjemnością czytałabym z dziećmi kolejne przygody mieszkańców tego miasteczka, bo to naprawdę wartościowa, lekka i przyjemna ZielińskaDobre Miastko. Najlepsze ciasto na świecie autorka: Justyna Bednarek ilustracje: Agata Dobkowska Wydawnictwo Zielona Sowa format: 128×198 Wiek: 6+ Premiera: 14 października 2020 roku Dodaj tartą marchew i jabłko, wymieszaj. Grubo posiekaj orzechy. Dodaj orzechy i rodzynki. Dwie okrągłe formy (22–23 cm) wysmaruj olejem. Przelej ciasto do foremek, piecz 40 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu całkowicie ostudź. Aby przygotować masę, wymieszaj rózgą lub mikserem o niskich obrotach mascarpone ze śmietanką, cukrem Wy nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak bardzo się cieszę, kiedy korzystacie z moich przepisów, komentujecie i przysyłacie zdjęcia. Tak było i w przypadku tego ciasta. Pokazałam je krok po kroku na moim Instagramie ( a’propos: warto go obserwować, bo bardzo często pokazuję tam ciacha,, których nie ma tutaj ) i jeszcze w ten sam dzień otrzymałam od Was kilka zdjęć Waszych gotowych wypieków. Każde opatrzone tym samym komentarzem: pycha! I zdecydowanie się z tym zgadzam! To ciasto czekoladowe jest genialne! Niesamowicie delikatne, puszyste, a zarazem bardzo wilgotne ( nie aż tak jak brownie, ale idące w tym kierunku ) – obłędne! Co Ważne – nie zawiera jajek, dlatego jest idealnym pomysłem dla wegan i osób z nietolerancjami. Ja dodałam do niego truskawki, na które mamy sezon, Wy możecie zrobić z innymi ulubionymi owocami. Ps, to ciacho zdecydowanie ląduje w 10 moich ulubionych wypieków! Spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI: ( blacha 20 x24 ) ( wszystkie składniki, tak jak w przypadku ciasta jogurtowego odmierzamy w kubeczku – może to być kubek po jogurcie, śmietanie lub ulubiony kubek do kawy ). * mąka pszenna – 1,5 kubka * cukier – 3/4 kubka * cukier waniliowy – 1 łyżką * kakao – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * olej roślinny – 1/3 kubka * ocet winny, balsamiczny, jabłkowy lub sok z cytryny – 1 łyżka * zimna woda – 1 kubek * sól- 1 szczypta + owoce – truskawki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Suche składniki przesiewamy, dodajemy mokre, mieszamy rózgą ( krótko, tylko do połączenia ). Wylewamy na blachę wyłożoną papierem, układamy owoce. Pieczemy ok. 30-35 minut/180C z termoobiegiem. Smacznego! XWoVLhE. 433 307 56 102 136 425 298 428 26